Dalam dunia nutrisi, nama natrium dan kalium sering disebut. Tapi klorida? Padahal ini salah satu elektrolit utama yang wajib ada di tubuh kita.
Klorida (Cl⁻) adalah ion bermuatan negatif yang paling banyak ada di luar sel. Bentuk yang paling kita kenal: Garam Dapur / Natrium Klorida (NaCl).
Saat kita makan makanan asin, tubuh akan menyerap natrium dan klorida untuk berbagai fungsi vital.
Beberapa peran penting klorida:
Menjaga Cairan & Tekanan Darah
Bekerja sama dengan natrium untuk mengatur volume cairan di dalam dan luar sel. Mencegah dehidrasi dan pembengkakan.Membentuk Asam Lambung (HCl)
Komponen utama asam lambung. Fungsinya mencerna makanan dan membunuh kuman.Menjaga Keseimbangan Asam-Basa / pH Darah
Bersama bikarbonat, menjaga pH darah tetap stabil di angka 7,35 – 7,45.Mendukung Saraf & Otot
Membantu penghantaran impuls saraf serta kontraksi dan relaksasi otot.
Menurut Permenkes RI No. 28 Tahun 2019, kebutuhan klorida orang dewasa: 2.000 - 2.300 mg/hari.
Setara dengan ± 1 sendok teh garam dapur per hari.
Sumber utama klorida: garam dapur/laut, daging, telur, susu, keju, roti, seledri, tomat, selada, dan air minum.
TANDA KETIDAKSEIMBANGAN & DUKUNGAN HERBAL
A. Kekurangan / Hipokloremia
Penyebab: Muntah hebat, diare kronis, penggunaan diuretik berlebihan.
Gejala: Mual, lemas, pusing, kram otot, gangguan irama jantung.
Dukungan Alami:
Garam Dapur/Laut: sumber klorida paling efektif.Air Kelapa: mengandung klorida alami + elektrolit lain untuk rehidrasi.Kaldu Berbumbu Herbal: jahe, kunyit, ketumbar + sedikit garam membantu memulihkan cairan dan menenangkan pencernaan.
Catatan: kasus berat butuh terapi infus NaCl 0,9% dari dokter.
B. Kelebihan / Hiperkloremia
Penyebab: konsumsi garam berlebih, dehidrasi berat, gangguan ginjal.
Risiko: hipertensi dan kerja ginjal berat.
Dukungan Herbal Diuretik Ringan:
Kumis Kucing: merangsang ginjal membuang kelebihan cairan dan elektrolit.Daun Pegagan: melancarkan sirkulasi cairan, efek diuretik ringan.Teh Dandelion: membantu ekskresi kelebihan garam melalui urine.
REFERENSI
Kemenkes RI. Permenkes No. 28 Tahun 2019 tentang AKG.NIH. Dietary Reference Intakes for Electrolytes, 2021.WHO. Guideline: Sodium Intake, 2012.Guyton & Hall. Textbook of Medical Physiology.BPOM RI. Monografi Obat Tradisional Indonesia.Mulai menulis di sini...